歓喜院

埼玉県川口市新郷
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2020 / 11 / 30  14:22

ピザ窯制作

おてんき舎https://otenkisha.jimdosite.com/の企画で当山でピザ窯を作っていただきました。

大人も子供も入り交じって泥をフミフミこねこねして、とってもプリミティブなピザ窯が完成しました。

私も便乗しまして、焚き火台で焼き芋焼いてみました。だいぶこんがりしましたが、驚くほど美味しかったですよ。「調味せずに焼くだけ」選手権があったら、どんな和牛にも負けずにサツマイモがぶっちぎり1位でしょうね。

最後にキッズたちがガラスビーズで飾り付けしました。数時間でしかも低予算でできてしまう!これ最高ですね。しかし。実際にピザを焼くのは2週間後です。粘土が乾いておりませんので、時間をかけて乾かします。

 

2週間後が楽しみです。

 

またピザ窯作りを引っ張っていただいたモリヤさんからおっきな羽釜もいただきましたのでご飯炊いてみまあす。白飯にあう「ご飯のあて」選手権もやりたいな。明太子に勝てるのあるの。アジの干物に勝てるのあるの。

 

2021.08.03 Tuesday