歓喜院

埼玉県川口市新郷
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2019 / 11 / 13  20:40

第9回子供食堂 おてらごはん

第9回子供食堂 おてらごはん

今回はN君の親御様よりご寄付いただきました小腸(ホルモン)でトマト煮を作りました。

トウモロコシと菜花のごはんと一緒に食べてもらいました。カボチャプリンには前回のパティシエ僧侶倉田君より伝授していただいた、クラッシュクッキーフューチャリングチョコレートをオンしました。

井野様よりご寄付いただいた、ソーセージをアメリカンドッグにしました。これが結構大変で苦労しました。衣のかたさ、返すタイミング、油の状態による温度調節、天ぷらよりずっと難しいかったです。

しかし、お子たちはアメリカンドッグ好きですねー。ラッキーお替り分もすぐなくなりました!

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次回は12/17です、クリスマスっぽいの考えておきます! 

2020.09.28 Monday